Preparació:
- Posem a bullir les creïlles, quan aquest bullint tirem la pastilla de avecrem.
- Fem el sofregit amb la ceba, la tomaca, el pernil i el xoriço i l'afegim a l'olla.
- Afegim els cigrons.
- Sofregim una cabeça d'alls, pa fregit i les #ametla (picades).
- Afegim tot a l'olla i mesclem bé.
- Quan estiguem a punt de retirar tallem els ous durs i els afegim.