Caldo colorao

Estás en: Inicio | Caldo colorao

Ingredients:

  • (Per a 4 persones)
  • 1 nyora
  • 1 tomaca
  • Alls
  • Comí
  • Pimentó molt
  • Ous durs
  • Creïlles

CALDO COLORAO

Preparació:

  1. Posem les creïlles en una olla amb aigua, quan comence a bullir afegim la nyora i la tomaca (rostits prèviament)
  2. Fem una picaeta d'alls, comí i pimentó molt que afegim a l'olla. Quan el guisat aquest bullint tallem els ous durs i els tirem.

Et pot interessar