Ingredients:
- (Per a 8 persones)
- 1 litre de llet
- 1/4 d'arròs
- Canyella en brut
- 7/8 cullerades de sucre
- Corfa de llima
Preparació:
- Posem l'arròs en remull (1 o 2 hores). En una olla posem l'arròs amb l'aigua anterior a coure. Quan comence a bullir tirem la llet, la corfa de llima, la canyella en brut i el sucre.
- Amb una cullerada de fusta, anem removent, fins que es pose melós.
- Ho apartem del foc i servim en recipients empolvorant-lo amb una mica de canyella.
