Almojábenas

Estás en: Inicio | Almojábenas

Ingredients:

  • 4 gots d'aigua
  • 1 got d'oli
  • 1 quilo de farina
  • 24 ous

almojabenas

Preparació:

Es posa en una paella l'oli i l'aigua. Quan aquesta bullint es va afegint farina a poc a poc i es va movent perquè la farina no es faça grumolls, i quan aquesta formada una massa, es deixa refredar. Quan ja aquesta freda s'afig els ous, després posem la massa en una safata i es guisa en el forn. Quan estan guisades es "banyen" amb mel i sucre.

Et pot interessar