Ingredients:
- (Per a 4 persones)
- Carxofes
- Faves
- Ou
- Pa
- Pimentó molt
- Tomaca
- Azafran
- Sal
- Comins
- All
Preparació:
- Sofreir la carxofa i les faves. Afegim tomaca ratllada, li posem una mica de pimentó molt i sal.
- En una olla posem el sofregit i aigua, deixem coent 15-20 minutos.
- Piquem all i comí i ho tirem a l'olla.
- Posem 4 ous (un per persona) en l'olla i finalment tallem pa molt fi (aquest pa podem fregir-lo o no) i el posem en l'olla.
