Ingredients:
- (Per a 4 persones)
- 1/2 kg de pa
- 4 grans d'all
- 150 gr de xoriço
- 150 gr de cansalada viada
- Oli
Preparació:
- Sofregim el xoriço i la cansalada viada.
- Retirem i en aqueixa mateixa paella fregim els alls.
- Banyem i escorrem bé el pa, l'esmollem i el posem en la paella juntament amb els alls. Quan el pa aquest doradito afegim el xoriço i la cansalada viada.
- Ho mesclem tot bé durant un parell de minuts i ja aquesta llest per a menjar.
