Ingredientes:
- (Para 4 personas)
- 1 conejo
- 2 tomates naturales triturados
- 2 vasos de arroz
- 1 ramita de tomillo
- Clavo
- Aceite
- Azafrán
- Perejil
Preparación:
- Sofreímos el conejo, cuando este bien doradito añadimos el tomate triturado.
- Añadimos agua y dejamos en el fuego hasta que la carne este cocida.
- Añadimos el arroz, el tomillo, el clavo y el perejil.
- Dejamos cociendo 20 minutos y retiramos
